“民以食为天”，中国人对美食尤其讲究。随着时代的进步，人们对厨房的装修使用更加注重。现代厨房从单一的使用场所变成一个多功能的甚至是舒适的房间，厨房与餐厅、客厅相衔接、传统的隔离墙被省略，作为居室中视觉美感的一部分，不仅对其美观度要求越来越高，在使用的便捷性上也极尽追求。所以，浦东尚层装饰在进行厨房装修时，会将人体工程学考虑在设计之内，让使用者在烹饪美食时更加舒适、便捷。下面小尚就总结一下厨房设计的规范与注意事项，以及人体工程学在厨房装修中是如何合理运用的？

　　一、人体工程学在家具设计中的运用

　　设计原则：

　　1.考虑使用者的身高，确定其使用高度范围。

　　2.非使用区域能踮起脚够得到，下部区域蹲下后能方便取物。

　　二、橱柜装修中的设计规范

　　1.橱柜转角处的人性化设计

　　（1）视线好，方便取放物品，光线也要好。

　　（2）充分考虑五金配件的巧妙运用。

　　（3）巧妙利用转角处的空间，做转角转盘或转角抽屉。人性化的设计做法，可以更方便的取放物品，视线也更好，缺陷就是造价有点高。

　　2.厨房的行为分析

　　了解在厨房区域活动的人行为流程是：取物——处理——清洗——配菜——烹饪——备餐——出菜，这一系列的行为分析有助于设计师设计更人性化的厨房。

　　三、水盆的设计原则以及注意事项

　　1.水盆的放置原则

　　（1）设置在窗台下，光线好，上部空间好。

　　（2）设置在靠近转角处，两边都有一定的操作空间，上部要加补光灯。

　　2.水盆放置的注意事项

　　（1）防止内开窗扇与水龙头冲突

　　（2）防止风吹内开窗扇开启水龙头导致水灾。

　　（3）水盆放置在非窗台区域，光线往往会比较暗，所以，必须考虑加灯光。

　　四、厨房设计时关于补光的注意事项

　　1.烹饪区域一般直接借用抽烟机的照明。但是，有的抽烟机是没有辅助照明的，设计师要注意加装辅助照明。

　　2.切菜区域对照明的要求也很高，但由于其位于烹饪区和洗菜去之间，两边都有光源，但若光线不好就需补光。

　　五、厨房的基本功能设计规范

　　1.切菜区能满足基本操作的空间。

　　2.从灶台到水盆距离不宜过长，减少操作人员的移动幅度。

　　3.吊顶走管方案确定是下走管方案还是内走管方案，再确定最后的管道安装与管道隐藏方案怎么做。

　　4.橱柜与墙垛的设计原则

　　橱柜的门与门套常常冲突，导致橱柜门不能全开，所以在设计前一定要量好尺寸，橱柜安装与门窗安装交接好。

厨房基本功能设计规范

　　六、厨房瓷砖的设计规范以及注意事项

　　1.橱柜安装之前与墙面的瓷砖腰线要进行技术交底；

　　2.地面瓷砖的拼花位置交底；

　　3.墙面瓷砖省钱方案：不贴瓷砖，容易返潮；推荐废砖和廉价瓷砖。

　　小尚今天分享的厨房设计规范以及装修注意事项，均是根据尚层11年以来的专注于别墅设计的经验，尚层也提出了”全案设计”，避免各项工程的交接差错，导致装修的不完美事故发生。想了解更多关于装修干货的知识，可以在上海尚层装饰官网——装修百科栏目浏览，或者也可以在线咨询客服您的装修疑问。